Tal till text (speech-to-text) är processen att omvandla talat språk till skriven text med hjälp av taligenkänning. Omvandlingen gör att ljudinnehåll, som samtal eller tal, kan transkriberas till text som kan analyseras, sparas eller bearbetas vidare.
Tekniken är viktig eftersom den ger bättre tillgänglighet, ökar produktiviteten och förenklar innehållshanteringen. Den används mycket i tjänster för transkribering, röststyrda assistenter och textning i realtid, så att användare enklare kan använda enheter och innehåll utan att skriva för hand.